五花肉这个做法太好吃了，好吃又不腻，做法超简单【21P】

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腐竹木耳拌黄瓜

用料

木耳；腐竹；黄瓜；葱丝；蒜末；白糖；苹果醋；盐；辣椒油；香油；酱油

做法

腐竹用凉水泡发

黑木耳用温水泡发

黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替

将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下

捞出来浸入冷水中

将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆

放入葱丝和蒜末

放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可

再倒入少许酱油，这个不妨也可以，可根据自己口味调节

用筷子搅拌均匀即可

蜜汁烤五花肉

材料：五花肉600克；蜂蜜30克生抽10克白砂糖10克白酒2毫升盐5克姜粉1克鸡粉1克；

做法

1.新鲜五花肉，洗净，沥干水；蜂蜜、生抽、白砂糖、白酒、盐、姜粉、鸡粉一起拌均；

2.洗净的五花肉切成二段，用牙签插些空，这样入味；PS:密封罐及铝箔纸不够长才二段；

3.把调制好的酱料，与五花肉按摩，均匀抹上酱料；放入玻璃密封罐，盖上盖子放入冰箱一个晚上；

4.取出腌制好的五花肉，放入垫有铝箔纸的烤盘，把酱汁也倒入；包裹好的五花肉，放入烤盘；

5.烤箱预热，180度，上下火，30分钟；PS每个烤箱不同，烤温和时间略有差异，烤好取出，不烫手时，打开铝箔纸，切好片，把烤肉铝箔纸上汁淋在上面

豉椒蒜蓉炒香干

材料：豆腐干300g，五花肉150g，豆豉5g，黑木耳20g，胡萝卜半根，柿子椒1个， 红椒1个，姜葱蒜适量，酱油1勺，水淀粉5g，蒜蓉辣酱1勺，盐适量，料酒1勺

做法：

1、豆腐干洗干净，切片；五花肉洗干净切片；黑木耳泡开后撕成一小朵；胡萝卜洗干净切成片；姜葱蒜切末；红椒、柿子椒切成一小粒；

2、锅中不放油，烧干锅中的水后放入五花肉，小火慢慢煸炒出油后，加入料酒和少许酱油，翻炒均匀后放入姜葱蒜末、辣椒粒、豆豉和蒜蓉辣酱，炒出香味后下入胡萝卜翻炒至软后就下入黑木耳和豆腐干，待翻炒均匀后加入少量盐和酱油炒匀；

3、接着就加入少量的开水，盖上锅盖，焖煮一会后加入蒜蓉和葱叶，炒均匀后加入水淀粉勾芡就可以出锅了

排骨这个做法百吃不厌，出锅馋出口水，每次上桌都吃光

煮晚餐时，炸了一盘排骨。然后，忍不住弯起嘴角笑了！想起前一天跟娘家妈妈窝在厨房里的对话：料理的世界真的很奇妙，先把它炸得又香、又酥、又脆，然后再将它煮得软嫩入味。在夏季不知道吃什么，于是用冰箱里的排骨和现有食材，为家人煮一锅暖心的排骨酥汤。

腌排骨：带肉排骨块适量、.蒜瓣（腌料）少许、素蚝油（腌料）少许、细砂糖（腌料）少许、.木薯粉适量

将排骨加上腌料腌渍半小时以上，使之入味后倒掉多余的腌汁，将木薯粉倒进碗里和腌好的排骨一起拌匀。如此排骨上就沾了一层面糊了！排骨一块块下油锅炸至金黄酥脆，也将腌料的蒜瓣一起下锅油炸，最后捞起沥干油备用。

准备食材：炸排骨 适量、白萝卜一条、玉米 适量、葱 2~3根、酱油 少许

白萝卜去皮后切块备用，玉米切成小片段备用，葱切段下油锅炸出香气后沥干油备用，这些食材我们一定都要提前准备好一面，再把美食放入锅中的时候，会感觉非常的忙乱，其实这些美食都是我们日常所吃的美食中必备的，而且成本也都不是很高，这个方法也非常的简单，接着我们就要开始把美食制作起来了，不会做的小伙伴们一定要好好阅读呀。

取一只汤锅，装进八分满的水，将萝卜块下锅一起煮滚，放进玉米继续煮。然后将炸出香气的葱段加入，并倒入少许的酱油（作色用，所以不要太多），煮至玉米和萝卜都呈八、九分熟之后，再放入炸排骨一起煮至食材全熟即可。完全不需再添加调味料，如此的汤头油却不腻，趁热喝，用热气及热量赶走关不掉的冷气，这样的美食真的是没有人能够不喜欢，无论是老人还是小孩，都非常适合，因为它的营养很丰富，能够促进小朋友们的身体成长，也能够帮助老人补充身体所需要的各种营养成分。

这样的美食真的是太好吃了，做好之后都开始有点佩服自己的手艺了，有点想不到这样的美食竟然出自自己的手中，以上就是今天的美食分享，喜欢的可以留言分享哦！

番茄和它是绝配，三天两头吃一点，刮油排便，赘肉悄悄溜走了！都说夏季是一个露肉秀身材的季节，而自己认为夏季就像是“刑场”一样，每天都在大街上，总会有嫌弃的目光看向你。作为女人，好的皮肤和好的身材，已经成为生命中的一部分，每个女人都想有一个苗条的身材，穿上漂亮的裙子，走在马路上成为最靓的妞。进入夏季后，听到最多的就是减肥之类的话题，有的说某种品牌的减肥茶，有的说节食的方法，都说：“管住嘴，迈开腿”，是减肥的最佳方法，又或者是“三分靠练，七分靠吃”，要想成功减肥，饮食一定要吃，但要吃的均衡，再合理搭配运动，只要坚持下来，赘肉慢慢就会溜走的。

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今天就给大家分享一道有助于瘦身的美食，它就是茄汁娃娃菜，这道菜的做法很简单，而且还是好吃不胖的减脂餐。娃娃菜中富含丰富的膳食纤维，可以很好地促进肠道蠕动，帮助肠胃消化，保持大便通畅的功效，从而起到减肥瘦身的作用，非常适合减肥人士食用。另外，番茄中富含番茄红素，对皮肤起到抗衰老，减少色斑沉着，增强免疫效果，所以说这两种食材是最佳搭档，夏季，不吃大鱼大肉，也要常吃这菜，隔三差五吃一次，瘦出两位数，下面就把这道菜的做法分享给大家。

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1、将番茄清洗干净，然后用刀在表面划上两刀，再用开水浇冲番茄表面，这样容易去皮，再切成块状备用。

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2、娃娃菜洗净，切成段，葱切成葱花，大蒜拍碎，切成蒜末备用。

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3、锅中加入少许的植物油，预热后，放入葱花蒜末爆香，然后放入番茄快速翻炒。

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4、番茄炒出汁后，再倒入娃娃菜翻炒，接着放入生抽、蚝油和适量的盐调味，翻炒一分钟后，即可关火出锅了。

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夏季，不吃大鱼大肉，也要常吃这菜，隔三差五吃一次，瘦出两位数！您是否还在为减肥而懊恼呢？不妨试一试这道低脂低卡瘦身餐，做法简单，关键好吃还不长肉，非常适合减肥人士食用，先收藏吧！

洋葱和“它”是绝配，每周吃两盘，血管通畅，肝脏干净，皮肤光滑。

洋葱是大家生活中，在常见不过的食材了。说到洋葱，小馋猫不自觉的会香气杨宗纬洋葱这一首歌，里面的一句歌词：如果你愿意一层一层的剥开我的心，你会鼻酸，你会流泪。听到这就会莫名的感动。洋葱比较辛辣，特别是每次切开的时候，从会被熏的莫名的留下眼泪。但还是有很多人愿意去吃洋葱，除了它好吃的同时，其实还因为它有很高的食用，药用价值等。

【洋葱炒杏鲍菇价值】

洋葱吃法有很多，凉拌，热炒，做配菜都是可以的，它也可以和不同的食材搭配，激发出不同的味道。小馋猫今天用洋葱和杏鲍菇一起炒，说到杏鲍菇，杏鲍菇被称为植物中的肉蛋白，是很有营养的食材，它含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养元素，食用后可以增强人体免疫力，促进消化，润肠胃，还能滋润肌肤，起到美容养颜的作用。

而洋葱虽然比较辛辣，但食用洋葱可以起到很好的抗寒杀菌作用，能很好的抵抗流感和病毒，缓解咳嗽的症状，可以止咳化痰，预防感冒。另外洋葱中含有前列腺素A，食用后可以降低血液黏度，维护心血管的健康，可以让血管更通畅，也有助于肝脏的排毒，肝脏清净了，皮肤自然也会变得更光滑了。而洋葱和杏鲍菇一起炒，不仅味道更美味，营养价值也会翻倍。

【洋葱炒杏鲍菇做法】

第一步：先把洋葱剥掉最外面一层，切除头部和底部，洗净后切丝，杏鲍菇洗净后切片备用。

第二步：锅中倒适量食用油油，烧热后放入蒜末爆香，接着放入切片的杏鲍菇翻炒，当杏鲍菇开始变软后，放入一勺豆瓣酱。

炒均匀后，放入切好的洋葱丝继续翻炒。翻炒几分钟后即可出锅，需要注意的是，因为豆瓣酱已经够咸了，所以一般不需要加食盐了。

说起丝瓜，大家都熟悉，这就是一种普通的蔬菜，不过普通归普通，丝瓜的味道却是非常不错的。

丝瓜味道偏甜，而且口感软糯顺滑

，最适合的吃法就是清炒或者煮汤，不过不知道大家有没有发现，

丝瓜常常还没开始炒就已经发黑了，炒出来味道不佳，连口感都变差

。这是怎么回事呢？

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其实也很正常，

因为丝瓜的汁水很容易和氧气发生反应，发生反应之后就会发黑，这样炒出来的丝瓜不仅不好吃，连卖相都非常差。

所以小编今天就给大家带来清炒丝瓜的做法，在下面的步骤中教大家如何解决这个问题，来看看吧。

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【食材】

丝瓜、水淀粉、食盐、蚝油、鸡精

【做法】

1、首先将丝瓜表皮刮干净，刮好皮之后用水冲洗一下，接着将丝瓜切成滚刀块，接着往丝瓜上面撒上适量食盐，然后用手抓拌均匀，放一边腌制10分钟左右。

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2、在腌制丝瓜的时候，我们拿出一个碗，往里面加入适量淀粉，然后倒入清水，用筷子搅拌均匀调成水淀粉备用。等丝瓜腌好之后，我们就往里面倒入足够清水（

也可以直接将丝瓜装入篓子里，放在水龙头下冲洗

），将丝瓜表面的食盐清洗干净，然后把丝瓜捞出滤干水分备用。

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3、食材都准备好之后，开火起锅烧油，接着将丝瓜下入锅中翻炒，炒软之后再加入一勺蚝油炒匀，接着撒上适量食盐和鸡精，最后倒入水淀粉勾芡，等烧开之后，这道清炒丝瓜就完成了。

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【文末小贴士】

1、丝瓜在被腌制之后，里面的很多水分会被腌制出来，所以我们最好是加点水淀粉会好些。

2、在倒入水淀粉之前，记得将水淀粉再搅拌一下，不然水淀粉很容易沉淀，倒下去水和粉是分开的。

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美味看得见