美食从麻婆豆腐开始

爱喝陈醋

都市生活

  从一份一块钱的完美级麻婆豆腐开始……   一家不起眼的小饭店。   一本神秘的 ...

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第三百八十九章 他好任性我好爱

美食从麻婆豆腐开始 by 爱喝陈醋

2024-4-5 17:34

  “小笼包啊。”陈年思索了一会儿……
  “小笼包可以,经常有来店里吃早餐的客人问有没有小笼包,这个比面要容易一些,这段时间我有空了就研究研究。”
  见到陈年同意了,何海的脸上露出了欣喜之色,实际上是他自己想吃小笼包,但又不好意思说,毕竟大家每天都是店里有什么就吃什么,自己挑三拣四,点店里没有的菜好像显得自己特别矫情一样。
  但陈年在答应下来之后,又把目光看向了刚来的乔招妹和老妈。
  “对了,你们会做小笼包吗?妈,我记得你会包包子来着。”陈年问道。
  “会是会,就是把面活好,把馅儿调好,然后包在包子里,反正想要包大包子就把面团捏的大一点,想要小包子就把面团捏的小一点。”
  “那和面和醒面呢?”
  “我都是看感觉的。”冯红红说道,“所以每次做出来都不一样,有时候好吃有时候不好吃。”
  陈年心想着:得,这又是一个意识流派的大厨。
  而乔招妹也摇了摇头:“我以前在的那家广东酒楼倒是有小笼包、蒸饺、虾饺这些,但这些都是面点师父那边做的,所以我也不会。”
  陈年叹了口气,心想着这只能再靠自己了,不过明天下午就要去妙妙巫那边拍摄了,到时候再问问妙妙巫好了,说不定她会呢!
  下午陆晓给家里打了个电话,说她晚上不回来吃饭了,但是大概八九点的时候就会回来。
  陆晓除了去看一些先前就相中的店面之外还去几家成都比较有名的蛋糕店里买了些点心吃,顺便探探虚实。
  “好,注意安全,别在外面待的太晚了,有事就给姨姨打电话。”冯红红对着电话叮嘱道。
  虽然自己这个外甥女儿已经二十七岁了,但在冯红红眼里对方依旧是个小孩儿。
  时间过得飞快,随着店里的食材越卖越少,洗碗机里面的盘子和碗筷越来越多,天色也渐渐的昏暗下来,来吃饭的人也渐渐开始稀疏。
  没过多久,陆晓便回来了。
  “看的怎么样?”这个时候陈年也不太忙,而且刚才过来的几个客人吃的都是家常菜,陈年索性就都让谢玉去做了,而他自己则是来到外面喝了口水,在喝水的时候看见陆晓进门好奇的问道。
  “我感觉这些大地方的蛋糕店和我们那儿好像也没有差多少,就是店面装修的更豪华一些,可能一些大一点的店面里面糕点的种类更多,而且高级的好看的糕点也更多一点。”陆晓说道。
  陈年点了点头:“确实,因为消费不一样,所以在那些消费高的地方他们做出来的蛋糕或者是面包在形状外观上会多一些噱头,而且那些店有很多是可以让顾客在店内堂食的。”
  “你这一点我也发现了,我们那儿的蛋糕店基本就是买了回去吃,店里也没有什么桌子椅子,但我看到成都很多蛋糕店都配备着桌子椅子,而且还有饮品,能让顾客一边吃喝一边坐下来休息。”陆晓认同的说道。
  “是啊,因为成都这边可能游客比较多,而且在休息的时间里出来逛街的年轻人也比较多,如果只是单纯的卖蛋糕和面包,那样一来很多人都不会进去,毕竟一会儿还要逛街,手里提着东西不方便,如果有可以休息的地方就能拉住很多顾客。”陈年解释这其中的缘由。
  但解释完后陈年又多问了一句:“姐,那你店面看的怎么样了?明天还要去看吗?”
  陆晓点了点头,坐下来一边喝着茶水休息一边说道:“对,明天再去看看,先前聊过的还有两三家,上午就能看完,等下午的时候我就坐着公交车到处去转一转,说不定还能遇到一些。”
  陈年这边聊完了终于轮到冯红红插嘴:“小小,你明天早上的时候来店里吃个早餐吧,我们饭店里有早餐供应的。”
  “好啊。”陆晓一口答应了下来。
  就这样到了晚上十点左右的时候,众人下班离开,但乔招妹见陈年没有离开的意思,好奇的问道:“老板,你不回家吗?”
  而这时谢玉则在一旁解释道:“师父每天在店里待的时间要比我们长多了,十点以后我们下班回家他都要留在店里练习着做菜,你看墙上的那么多菜,一开始就只有一道麻婆豆腐,后面的都是老板每天用这多出来的时间学会的。”
  关于红红饭店一开始只有一道菜的事情乔招妹也知道,毕竟他昨天在应聘成功之后也上网查了查关于红红饭店的事情,这一则关于老板的传奇故事自然也记录之列。
  “老板真的是太努力了,我也要向老板学习,老板,我每天能留下来和你一起练习吗?”乔招妹忽然问道。
  而听到乔招妹开口之后,谢玉还没等陈年回答就连忙将乔招妹拉到了一边:“招妹,你不要问这个问题,虽然每天老板都在店里练习,但有时候会有老板的朋友过来,而且我们怀疑其中有一个还是老板的女朋友,你留在这里不是当电灯泡吗?想练习可以回家练练,我和何海都是每天回家之后才去练习的。”乔招妹听到这里才恍然大悟。
  之后连忙说道:“老板我想了想我还是回家好了,在家也能练习,反正我女朋友晚上吃饭的时间比较晚,正好我回去给她做饭,就当是锻炼了。”
  “招妹,你女朋友是做什么的啊?”
  “她是一个作家,我以前是她的读者来着,后来进了她的书友群里,一来二去的就认识了,正好得知她在成都,我们网恋了两年之后这不是就来成都找她奔现了。”
  “那你先前说的,你是因为喜欢成都美食才来的成都?”陈年忽然想到了先前乔招妹好像是这么说的。
  “是啊,这也是其中一部分的原因吧,总之一切都来得特别巧合。”
  “好吧,那我就不留你了。”说到这里陈年又忽然想到一件事,“对了,我知道你们每天回家之后其实也有练习,但是你们在家里练习又要自己买菜买肉,这样吧,你们三个人从下个月开始每人多发两百块钱,到时候你们拿着这钱可以去买一些食材回家练习练习。”
  “谢谢师父!”
  “谢谢老板!”
  “行,那你们就下班回家吧,路上注意安全。”
  “好的,老板再见!”
  “师父再见!”
  说着他们三人便离开了红红饭店,但在走出红红饭店之后乔招妹发现自己和他们两个回家的路线是一个方向。
  “你们家也在这边啊?”
  “是啊。”何海点了点头,“那你是和女朋友一起住吗?”
  “对,我们租了个房子,她负责交房租,我就负责生活中的其他费用。”乔招妹在说到这个话题的时候,脸上洋溢着幸福之色。
  “真好啊,我女朋友还在老家那边,她倒是一直想过来找我来着,但我之前一直怕我在这边不稳定就没让她来,今天我再回去问一问,如果她来的话,我就再租一个大一点的房子。”何海说道。
  “对,能把女朋友接来一起住还是要在一起的,不然时间长了就容易分手,就算遇到了一点儿小矛盾可能也会生气,久而久之你们吵架的次数就会越来越多,到时候说不定哪一次吵架过后,你们就凉凉了。”谢玉说道。
  “看来谢哥是过来人啊。”何海不禁转头看着比自己高半个头的谢玉说道。
  “唉,当年的那些事就不提了,反正现在我已经结婚了,总之对于谈恋爱就是能在身边就尽量不要搞异地恋。”
  听到二人说着说着便说起了恋爱方面的话题,乔招妹又问道:“对了,我们老板一直都是这么大方吗?说加工资就加工资,我今天才来第一天就涨了两百,感觉他好任性。”
  谢玉拍了拍乔招妹的肩膀:“以后慢慢习惯就好了,在我们这儿工资没什么不能说的,也不知道我们师父跟你说过没有,我从三四个月前来红红饭店一直到现在涨了两千左右,何海也差不多,而且不光如此,我们还学到了技术。”
  “三四个月就涨了两千块钱的工资?”乔招妹感到有些不可置信,因为他可是记得陈年还有何海都说过,何海在刚来的时候可还是一个什么都不会的打杂啊!
  “何海可能时间比较长一点,他在这边待了半年。”谢玉又说。
  “太厉害了,我感觉待在这里前途一片光明。”
  “是的,至少红红饭店给的工资是比同行业标准要高的,而且更主要的一点是还能学东西,红红饭店迟早还是要继续扩大的,或者是开分店,所以虽然你现在是打荷的,但总不可能一辈子都当打荷,切菜买菜能有多少技术含量?
  既然你喜欢做菜就平常在工作的时候好好看一看,认真学一学,等有机会了你自然可以像我们一样独当一面,而且这一点你完全可以放心,我感觉我们师父虽然还年轻,而且表面上看起来比较佛系,可实际上他也是有野心的。”
  “好,我会好好努力的。”乔招妹说道。
  ……
  红红饭店内又只剩下了陈年一人。
  他依旧在做着小面,现在他已经连续好几个晚上都在吃小面当做宵夜了。
  不过在做面之前,陈年又在群里问了一下,谁想过来吃宵夜,今天晚上是泡椒鸡杂面。
  结果消息在发出去之后众人都纷纷表示今晚可能不太行。
  萧景:“我是真的很想去,但今天正好和重庆这边的几个朋友一起出来拍摄了,现在还在重庆回不去,我真的是太难了……”
  沈清:“今晚公司要加班一个半小时之后,老板你那边还开门吗?”
  陈年:“一个半小时后我这里大概要关门回去了,下次吧。”
  妙妙巫:“我在家里拍摄,可能也去不了。”
  徐秋洛叶二人也都没有说话,他们只发了一张照片,照片中的环境乌漆抹黑二人手牵着手,而且在旁边还放着两张电影票,显示的时间是十点十分开始。
  电影至少一个半小时的时间,也就是说他们就算要过来也只能是和沈清差不多的时间。
  而严莉莉干脆就是没有发消息,不过陈年猜测对方现在应该是在学习,无暇看手机。
  结果这么转了一圈居然没有人愿意来,就在陈年打算只做一碗自己吃的时候忽然微信又响了起来,拿起手机一看,原来是安红豆在私聊自己。
  “没有人和你吃饭啊?要不然我过去?正好晚上也没什么事情做,本来我还打算在家里泡面的。”
  “那泡椒鸡杂你可以吗?如果不习惯的话我还可以做豌杂面。”陈年回问道。
  “你这不就小看我了,我什么都能吃的,放心吧,等我洗漱一下,马上就到。”
  放下手机之后,陈年的脸上又重新挂满了笑容。
  安红豆没过多久就来了,穿着一件白色印花短袖,下身是一条破洞裤,只不过那洞破的可能稍微有一点大,当然放在大街上可能还算是比较保守的。
  但除此之外别的和以前一样,还是戴着帽子,戴着口罩,在晚上出门也没人认得出来她。
  “还是这么小心啊?”陈年看到安红豆之后笑着打趣道。
  “是啊,万一被人认出来呢?虽然对于我们这种唱歌的来说,可能知名度不如那些经常上综艺经常开演唱会或者是从选秀出来的歌手,但也是要小心一些的。”
  陈年点了点头:“那确实,不过我总感觉你最近一点都不忙啊,和其他的明星完全不一样。”
  “还好吧,我只是不喜欢上那些各种各样的综艺,主要是有些剧本太明显了,而且还要炒CP,一个不小心就要被别人的粉丝追着骂。”安红豆说道,“我其实也是有工作的,偶尔也有一些媒体采访我,只不过那些通过远程就可以,还有一些广告,基本上也就半天到一天的时间就能拍完。”
  “那就没有公司要签你吗?有公司的话应该会好一些吧。”陈年好奇的问道。
  “有。”安红豆点了点头,“其实在我火了之后,就有很多公司来找过我了,基本上那些圈子里大的小的公司都来问过我,但那些公司的要求都很麻烦,虽然他们可以给我提供大量的资源,但同样也有很多限制要求。
  不过最近还有一家公司联系到我说他们的老板也是圈子里的一名歌手,想要把我签下来,而且签约之后基本什么限制条件都没有,我自己随时可以接广告,如果搞不定的话也可以让公司出面,但如果公司出面就要分五成,可这样又比较安全一些,想什么时候出歌了就和公司说,不想出歌也没关系。”
  “那这不就是放养吗?”
  “是啊,而且每个月还有好几千块的工资呢。”
  “那确实是不错啊。”陈年不禁点了点头。
  这样把人签下之后也不要求歌手去参加活动,去进行巡演,去上综艺,也不用强行和别的明星炒CP的公司真的是太少了。
  “那你好好考虑考虑,合同什么的最好也找人看一看,别被人坑了。”
  “放心吧,我会的。”安红豆重重的点了点头,“妙妙巫自己也有经纪人也有认识的律师,到时候她会找人帮我看一看。”
  就在说话间,陈年做好了泡椒鸡杂面,同样的他对于安红豆的口味也是熟悉的不得了。
  于是和自己同样调了两碗中麻中辣的小面一同端上了桌。
  “这颜色也太有食欲了吧。”安红豆看着这碗面惊叹道。
  “嗨,咱们两个人你还跟我在这儿说这些干什么?外面卖的不也是这样吗?”陈年笑道。
  “这不是给你一些鼓励嘛。”
  “这鼓励来的多少有些浮夸。”陈年露出颇有些无奈的样子。
  不过对于这一碗泡椒鸡杂面,陈年抽空看了一眼菜谱,熟练度已经非常高了,主要是在面的上面已经没有了什么问题,而在泡椒鸡杂上有了陈年自己的理解以及从妙妙巫那边取来的经验,这二者结合之下,就只需要进行微调就好。
  通过昨天的尝试,陈年已经知道要往哪个方面进行调整了,所以再做起来自然得心应手。
  再来一次陈年就能将这泡椒鸡杂面也过了,到时候便可以继续研究新的浇头,而且有了这两次的经验,陈年对于后面的几种浇头也颇有信心。
  之后二人一边吃面,一边又聊了聊明天要拍摄的事情,陈年也向对方打听了一下明天嘉宾的人选。
  而安红豆表示这一点要保密,等明天的时候就知道了,因为明天嘉宾来的时候他们要露出那种惊讶的神色。
  越自然越好。
  而安红豆越是这样陈年的心中便愈发好奇。
  吃过饭安红豆等着陈年把店里收拾完,便一起离开了红红饭店。
  “咱们要不去逛一逛吧,刚才吃的好饱,现在回去也没什么事情做。”安红豆突然提议道。
  “去哪儿?”陈年心中忽然就开始激动了起来。
  “要不然去春熙路?”
  “春熙路?我们打车去吗?那边可能稍微有一点远。”
  “别打车了,要不然就骑电动车去好了,反正晚上应该没有交警……”安红豆指了指放在红红饭店门外的电动车说道。
  “骑这个去的话,可能要比较久,大概要四五十分钟。”
  “没事,你晚上着急回去吗?”安红豆显然对于这时间不是特别在意,毕竟她每天就算自然睡觉那也要等到两三点。
  “不着急!”陈年当即回答道。
  陈年心想着,再着急能有陪安红豆一起出去逛街着急吗?
  显然没有啊!
  而且电动车下午刚好充满了电,别说是去春熙路了,就算跑个来回也完全没有问题!
  从这里到春熙路来回加起来不过十五六公里。
  于是陈年又跑回店里,从吧台那边的椅子上拿了一个软垫子出来绑在后排座位上。
  “上车。”
  陈年帅气的坐在电动车上,脑袋一歪就招呼安红豆坐在后面。
  安红豆一个跨坐便坐在了后座上,感受着身下的软垫,只觉得这个男人还有点贴心。
  然后顺手就扶住了陈年的腰。
  这一扶可不要紧,陈年此刻就好像是比赛前打了肾上腺素的赛车手一般!
  “坐好了吗?我要出发了!”陈年询问道。
  “等一下。”安红豆突然开口,“要听歌吗?”
  陈年转头看去,只见安红豆从随身的小包中拿出耳机举起一只对着自己晃了晃。
  “听啊。”将一只耳机戴在自己的耳朵上。
  “你有什么想听的歌吗?”
  陈年听着后座上安红豆传来的声音,本想说听你的歌的,结果又觉得这样不大合适,在正主面前听她的歌,会让对方感到羞耻的吧……
  “五月天好了。”
  “这是我在上学时最喜欢的歌手组合了,当初在大学的时候他们去开演唱会,我还去做了志愿者,没有花钱就免费的听到了现场演唱会,现在想一想还是觉得特别好。
  等以后如果有机会了,我一定要再去看一看。”陈年带着回忆说道。
  随着电动车缓缓启动,安红豆坐在后面也播放了歌曲,她在软件中搜索到了五月天,然后也没看歌名便顺手按下了全部播放键。
  如此一来,接下来要播放的全都是五月天的歌。
  随着前奏响起,陈年也很快辨别出了这首十分经典的歌。
  “陪你熬夜聊天到爆肝也没关系
  陪你逛街逛成扁平足也没关系
  超感谢你让我重申整个orz
  让我重新love
  恋爱ing
  happy ing
  心情就像是坐上一台喷射机”
  在听到这首歌之后,一开始二人还有些尴尬,毕竟他们两个人此刻各有心事,这关于恋爱的歌一响起,让他们都一时之间不知道该说什么好。
  可这歌的渲染力太强了,他们听着听着也不禁跟着哼唱了起来,结果越唱声音就越大,到最后二人就这么一边唱着歌,一边以每小时二十七公里的速度在这夜色之中享受着这座城市的辉煌灯火。
  “你是空气,但是好闻胜过了空气
  你是阳光,但是却能照进半夜里
  水能载舟也能煮粥,喂饱了生命
  你就是维他命love……”
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